Sucul verde: cum îl prepari corect și de ce e bine să-l bei cât mai des

26 mai 2017
suc

Sucurile de fructe nu mai sunt demult asociate doar cu portocaliu, galben sau roșu. Azi, verdele este la modă, culoare sinonimă cu sănătatea, iar sucurile verzi sunt cele mai lăudate. Și pe bună dreptate, deoarece:

sunt pline de clorofilă – culoarea verde se datorează clorofilei, un element extrem de important pentru sănătate, deoarece curăță sângele de impurități și îi asigură nutrienți care îl ajută să circule mai eficient în organism.

asigură absorbția optimă de nutrienți – sucurile sunt foarte ușor de digerat, deoarece legumele și fructele din compoziția lor sunt practic aproape digerate. Asta înseamnă că nutrienții din sucul verde ajung imediat în organismul nostru.

detoxifică organismul  – clorofila contribuie la eliminarea toxinelor acumulate în organism, favorizând astfel detoxifierea și regenerarea celulară. Gătirea legumelor în orice fel distruge enzimele din ele, astfel că legumele crude, neprelucrate sunt esențiale pentru sănătate.

reîmprospătează întreg organismul - la propriu și la figurat! Ca urmare a detoxifierii, toate organele sunt purificate, inclusiv plamânii, intestinele și uterul. Tocmai de aceea, sucurile verzi sunt considerate un deodorant natural și împrospătează și respirația.

sunt o sursă excelentă de minerale esențiale – cu o porție de suc verde îți asiguri necesarul zilnic de minerale, ceea ce înseamnă că organismul tău este mai bine echipat pentru a face față bacteriilor, bolilor, virusurilor etc.

 

Și tot la capitolul atuuri, trebuie amintit și faptul că sucurile verzi nu sunt greu de preparat și poți oricând schimba rețeta, pentru a te bucura de noi arome. Ține cont de aceste reguli și îți vei prepara cele mai delicioase sucuri verzi:

#1. Alege mai întâi baza sucului – aici trebuie musai să ai o legume sau un fruct de culoare verde, dar partea bună e că îl poți combina cu alte fructe, pentru a obține un gust mai bun. Câteva exemple: 1 morcov și 2 mere verzi; 2 mere verzi și ½ lămâie (cu tot cu coajă); 1 castravete mic și 4-6 bucăți de țelină.

#2. Adaugă ingredientele principale – aici ai libertatea de a combina legume și fructe după bunul plac: 2-3 salate verzi și 6 buc. țelină; ¼ varză alba și 4-5 buchețele de broccoli; 8-10 kale și 6-8 buc. țelină; 2-3 salate vrezi și ½ conopidă; 2-3 sfecle roșii și ½ lămâie; 2 mere verzi și 1 bulb de fenicul.

#3. Adaugă ingrediente opționale – dacă vrei și mai multă savoare, “joacă-te” cu legume benefice pentru flora intestinală (pătrunjel, ceapa roșie, usturoi, ghimbir), frunze verzi (mentă, busuioc) și/ sau semințe crude (chia, migdale, fistic etc.).

Toate ingredientele pentru sucuri verzi delicioase le găsești mereu proaspete la Shopping City Deva, în supermarket-ul Auchan, iar aparate pentru preparat sucuri găsești la Altex Shopping City Deva:

1

Property of

Urmărește-ne
și pe

Abonează-te la
newsletter-ul nostru

Adresa de e-mail nu este corectă

Urmărește-ne și pe

Abonează-te la
newsletter-ul nostru

Adresa de e-mail nu este corectă

Property of