Cine a inventat pizza?

11 august 2017
Untitled design (9)

Unii oameni prefer legumele, alții nu se satură fără carne sau pâine. Unii trebuie să manânce desert, alții nu po trăi fără ciocolată. Un lucru este sigur: toată lumea iubește pizza!

Așa că ne-am întrebat cine a fost cel care a dat lumii felul preferat de mâncare. Tindem să asociem pizza cu bucătăria italiană, însă, din punct de vedere istoric, lucrurle nu sunt atât de simple. Depinde de cum definim pizza!

Dacă ne referim la o pâine plată coaptă în cuptor, atunci originile sale sunt din Orientul Mijlociu: egiptenii, israeliții si babilonienii o pregăteau în cuptoare de noroi.

Dacă pizza trebuie să aibă topinguri, istoricii spun că datează din Grecia și Roma Antică – ambele popoare mânacau o pâine plată cu ulei de măsline și condimente, ceea ce azi numim focaccia.

Pizza din zilele noastre, cea cu sos de tomate, brânză și alte topinguri, este originară din Italia, mai exact de la brutarul Raffaelle Esposito, care deține meritele pentru prima pizza gătită. Legenda spune că lui Raffaelle i s-a cerut să gătească o pizza pentru Regele Italian Umberto I și Regina Margherita, care au vizitat Napoli în 1889. Această pizza avea mozzarella, roșii proaspete și busuioc, adică Pizza Margherita de azi.

Pizza a ajuns, prin imigranți italieni, în Spania, Franța, Anglia, Statele Unite și, desigur, România unde este unul din preferatele feluri de mâncare, principal alegere pentru mesele în oraș.

Dacă ți-am făcut poftă, hai la Shopping City Deva!

Citeşte mai departe

Property of

Urmărește-ne
și pe

Abonează-te la
newsletter-ul nostru

Urmărește-ne și pe

Abonează-te la
newsletter-ul nostru

Property of